做法：

　　1 熟猪肚半个

　　2 将猪肚上面的肉凉脂肪去掉

　　3 猪肚切成筷子粗细的条备用

　　4 准备佐料及配料

　　5 黄瓜切丝，香油

　　7 所有原料搅拌均匀即可

　　原料：熟猪肚半个，美滋美味白醋，凉肚白糖，拌肉拌香盐，肉凉味精，辣猪辣椒油，美滋美味花椒油，凉肚蒜切末

　　6 将猪肚加入黄瓜丝，拌肉拌香香菜段，肉凉白糖，辣猪香菜适量

　　佐料：大蒜，辣椒油，黄瓜丝适量，味精，白醋，蒜末，